注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

格格的博客

从小生活在大都市的音乐老师来美后成了村姑织女和枪手,有兴趣知道她的异国生活吗?

 
 
 

日志

 
 
关于我

一个从小就生活在大都市的音乐老师,来到美国的乡村,成为美国诗人作家的妻子. 喜欢大自然的美丽,喜欢乡村气息和田园风光,喜欢一切美好的东西,美化生活环境,种花种菜,装扮自家的庭院,喜好钩花编织,用勤劳的双手,"编织"自己的人生,只追求平静而简朴的生活......(谢绝参加任何圈子,请勿邀请!)

网易考拉推荐

[引用]零厨艺轻松制作下饭菜——香菇炒肉丁  

2015-11-24 12:37:57|  分类: 美食天下 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
零厨艺轻松制作下饭菜——香菇炒肉丁

[引用]零厨艺轻松制作下饭菜——香菇炒肉丁 - 格格 - 格格的博客 

【香菇炒肉丁】

原料:干香菇,猪肉,洋葱,熟花生,白芝麻

调料:料酒,生抽,老抽,老干妈豆豉酱,冰糖

 [引用]零厨艺轻松制作下饭菜——香菇炒肉丁 - 格格 - 格格的博客

做法

1、将熟花生放入保鲜袋,用擀面杖将花生压碎,备用;

2、干香菇用温热水泡发,切成小丁,洋葱切成小丁,白芝麻备用;

3、猪肉洗净沥干,切成小丁,倒入料酒、老抽腌制20分钟;

4、热锅倒油,倒入肉丁煸炒一下;

5、将肉丁拨到锅的一边,倒入洋葱煸炒出香味;

6、倒入香菇翻炒均匀;

7、倒入适量老干妈豆豉酱,翻炒均匀;

8、倒入适量生抽、老抽、冰糖,再加入适量水,盖上盖子,烧5、6分钟;

9、最后加入熟花生碎和白芝麻翻炒均匀,即可关火出锅。


 [引用]零厨艺轻松制作下饭菜——香菇炒肉丁 - 格格 - 格格的博客

【燕子有话说】

1、干香菇泡发使用温热水,只有温度在超过70度,才会分解出香味的物质,使香菇更加鲜美。

2、老干妈豆豉酱、生抽、老抽都是咸味的,在烹饪过程中没有加盐,这可根据自己的口味酌情增减。

3、此菜可作为香菇酱拌饭、拌面超级好吃,最好在煮的时候多加点水,这样酱汁多。

4、最后加入熟花生碎和白芝麻,味道更香。

[引用]零厨艺轻松制作下饭菜——香菇炒肉丁 - 格格 - 格格的博客

 

  评论这张
 
阅读(34)| 评论(2)
推荐 转载

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017